953
Индекс борща: на сколько подорожало популярное блюдо (инфографика)
— Личные финансы
Стоимость кастрюли украинского борща с мясом объемом 3,5-4 литра в июне увеличилась по сравнению с маем на 9,2%, до 90,62 грн, что объясняется ростом потребительских цен на большинство ингредиентов этого блюда, сообщила пресс-служба общественного объединения «Экономический дискуссионный клуб» (ЭДК).
Согласно сообщению, стоимость кастрюли борща без мяса в июне выросла по сравнению с маем на 21,6% – до 28,04
По данным аналитиков, больше всего цена выросла на овощи, в частности, на капусту – в 1,8 раза, свеклу – в 1,4 раза. Говядина прибавила в цене на 4,5% за килограмм. Пресс-служба отметила, что по сравнению с июнем 2016 года стоимость борща с мясом для украинцев выросла на 33,4%, без мяса – на 45,9%. При расчетах аналитики исходили из следующего соотношения ингредиентов в блюде: 600 г говядины, 300 г капусты, 500 г свеклы, 500 г картофеля, 200 г моркови, 200 г лука, 30 г подсолнечного масла и 90 г томатной пасты.
По материалам: УНІАН
Поделиться новостью
