644
Ціни на овочі "борщового набору" в три рази нижчі від торішніх
— Особисті фінанси
За попередній тиждень (з 05 по 11 листопада 2016 року) вартість плодоовочевого кошика обвалилася відразу на 8,7% після зниження на 3,8% тижнем раніше. Таким чином, за два тижні вартість овочів і фруктів знизилася вже на 12,5%.
Найбільший внесок у зниження вартості кошика минулого тижня зробили овочі борщового набору, які подешевшали на 15,1%. Вперше за тривалий час протягом тижня подешевшали всі без винятку позиції борщового набору овочів. Найбільш різку динаміку зниження показує капуста білокачанна, прибирання якої в розпалі. Картопля знизилася в ціні на 7,4%. В цей час пропозиція даної продукції традиційно перевищує попит.
Варто зазначити, що рівень цін на всі позиції борщових овочів і на картоплю перебуває в даний час на дуже низькому рівні, який робить продажі не дуже вигідними для виробників. Тому реалізація продукції відбувається переважно тільки в разі крайньої необхідності або для виконання існуючих контрактів. Однак незважаючи на низький рівень цін, продажі залишаються дуже високими, оскільки споживачі не прагнуть заготовити овочі про запас.
“Борщовий набір овочів в Україні дешевий і продовжує дешевшати. У середньому ціни практично в три рази нижчі, ніж торік у цей же час”, — зазначає Андрій Ярмак, економіст департаменту технічного співробітництва продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
Набір тепличних овочів також продовжував дешевшати на попередньому тижні, причому знову переважно за рахунок огірка. Низький внутрішній і експортний попит на тлі зростання поставок недорого тепличного огірка з Туреччини продовжували тиснути на ринок і змушували виробників знижувати ціни на продукцію. Ціни на тепличний томат залишалися без істотних змін.
Ціни на фрукти також залишалися стабільними, незважаючи на активну конкуренцію серед постачальників цитрусових на ринку України. На сьогоднішній день основною проблемою постачальників є прогнозування обсягів ринку України в передсвятковий період, щоб уникнути надлишкової пропозиції продукції, що нерідко призводить до серйозних втрат.
За матеріалами: Діло
Поділитися новиною
