Птахівництво нині по зубах лише великим гравцям ринку
Цьогоріч поголів'я птахів, яких тримає населення скоротиться на 12 млн курей. Натомість виробництво на великих птахофабриках збільшиться - це стосується як м'яса, так і яєць.
Причина укрупнення бізнесу – в розмірах інвестицій. Обладнання, що подорожчало, і пташенят можуть собі дозволити лише значні гравці ринку.
Коментують:
Володимир Фролов, голова асоціації "Укрптахопром"
Степан Іванчук, директор птахофабрики "Перше травня"
За матеріалами: УБР
Поділитися новиною