261
Российские производители газированных напитков начали заявлять о дефиците углекислого газа
Российские производители газированных напитков столкнулись с нехваткой углекислого газа — дефицит ингредиента оценивается в 10-20% и может привести к сокращению ассортимента.
Об этом пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на участников рынка.
По словам источников газеты на рынке, проблемы с закупкой углекислого газа появились в конце мая — начале июня. При этом углекислый газ поставляют ежемесячно, если проблему не разрешат, то дефицит возрастет.
Отмечается, что углекислый газ — это побочный продукт при производстве удобрений, а их поставки на внешний рынок сократились после начала войны в Украине.
При этом мог увеличиться спрос на углекислый газ со стороны других отраслей. В частности, химической. Кроме того, некоторые заводы могли приступить к плановому ремонту, добавил другой собеседник газеты.
По словам источника в одном из самых крупных производителей химии, дефицита углекислого газа в россии нет. При этом наблюдается повышенный спрос на газ среди производителей напитков.
Сейчас производители переходят на тару большего объема из-за дефицита упаковки. Поэтому CO2 тратится больше на 1 литр продукции.
По материалам: Економічна Правда
Поделиться новостью
