1165
Сколько стоит потребительская корзинка сегодня
— Аграрный рынок
Молоко, овощи и фрукты подорожали. Зато мясо "потеряло" 10% цены. На столичных рынках продавцы настроены позитивно: все обещают подорожание. Особенно это заметно на молокопродуктах, которые сразу дали 2-3 грн "прироста" цены, пишет Газета по-киевски.
Молоко
По словам эксперта Международного центра перспективных исследований Александра Жолудя, подорожание молочных продуктов объясняется тем, что у коров сокращаются надои и в то же время дорожает питание.
Ведь в летнее время в рацион дойной коровы входят не только корма, но и трава во время выпаса. С началом холодов скотину переводят на одни корма. Подорожание молока сказывается и на цене всех молочных продуктов.
Такие процессы наблюдаем каждый год: цена растет обычно всю зиму и начинает снижаться с середины весны.
Продавщицы молочных рядов обещают к ноябрю 32-34 грн за килограмм домашнего творога. А торговец домашними яйцами с Днепровского рынка уверяет, что 13 грн за десяток яиц - цена максимум до конца октября. Дальше яйца будут дорожать.
Овощи и фрукты
Подорожавшие овощи и фрукты уже "уходят" с рынка, а спрос на них еще есть, что подогревает цену. По словам продавщицы с Житнего рынка столицы Валентины Клим, яблоки "Антоновка" она продает уже около месяца, и первые были дешевле, зато не такие вкусные. За месяц торговли цена выросла на 1,5 грн.
Если говорить об овощах, то цены на некоторые из них снизились по сравнению с сентябрем (капуста - приблизительно на четверть, свекла - без изменений), а на некоторые выросли. Наиболее существенным был рост цен на овощи, сезон которых заканчивается, и они при этом не хранятся - это огурцы и томаты.
Цена на огурцы выросла в два с половиной раза (мы мониторим только оптовые цены), а на томаты - в среднем на 50-70%, - говорит аналитик агрорынка Андрей Ярмак. - Оптовые цены на картофель практически не изменились, а в некоторых регионах даже снизились, т.к. его предложение остается достаточным.
Обывателю могло показаться, что цены увеличились, т.к. на рынке стало меньше дешевого некачественного картофеля из приусадебных участков, который не подлежал хранению и продавался практически по любой цене. Цены на перец и баклажаны выросли незначительно - на 10-25% по причине окончания сезона.
В некоторых регионах уже были ночные заморозки, которые полностью уничтожают всю продукцию в поле. Обычно после них резко вырастает цена. По той же причине растет цена на сливы - сезон заканчивается, и цена выросла приблизительно на четверть. В то же время цены на яблоки практически не изменились.
По материалам: Газета по-києвські
Поделиться новостью
