952
Індекс борщу: на скільки подорожчала популярна страва (інфографіка)
— Особисті фінанси
Вартість каструлі українського борщу з м’ясом об’ємом 3,5-4 літри в червні збільшилася порівняно з травнем на 9,2%, до 90,62 грн, що пояснюється зростанням споживчих цін на більшість інгредієнтів цієї страви, повідомила прес-служба громадського об’єднання «Економічний дискусійний клуб» (ЕДК).
Згідно з повідомленням, вартість каструлі борщу без м’яса в червні зросла в порівнянні з травнем на 21,6% – до 28,04
За даними аналітиків, найбільше ціна зросла на овочі, зокрема на капусту – в 1,8 разу, буряк – в 1,4 разу. Яловичина додала в ціні на 4,5% за кілограм. Прес-служба зазначила, що порівняно з червнем 2016 року вартість борщу з м’ясом для українців зросла на 33,4%, без м’яса – на 45,9%. При розрахунках аналітики виходили з наступного співвідношення інгредієнтів у страві: 600 г яловичини, 300 г капусти, 500 г буряків, 500 г картоплі, 200 г моркви, 200 г цибулі, 30 г соняшникової олії та 90 г томатної пасти.
За матеріалами: УНІАН
Поділитися новиною
