Індекс борщу: на скільки подорожчала популярна страва (інфографіка)


Індекс борщу: на скільки подорожчала популярна страва (інфографіка)

Вартість каструлі українського борщу з м’ясом об’ємом 3,5-4 літри в червні збільшилася порівняно з травнем на 9,2%, до 90,62 грн, що пояснюється зростанням споживчих цін на більшість інгредієнтів цієї страви, повідомила прес-служба громадського об’єднання «Економічний дискусійний клуб» (ЕДК).

Згідно з повідомленням, вартість каструлі борщу без м’яса в червні зросла в порівнянні з травнем на 21,6% – до 28,04

«За розрахунками ЕДК, в червні 2017 року вартість каструлі українського борщу об’ємом 3,5-4 літри становила: з м’ясом – 90,62 гривні, без м’яса (пісного) – 28,04 гривні. Таким чином, перший літній місяць ознаменувався істотним подорожчанням вартості приготування українського борщу. Так, порівняно з травнем поточного року, в червні борщ з м’ясом подорожчав на 9,2% («плюс» 7,67 грн), пісний – на 21,6% («плюс» 4,99 грн)», – йдеться в повідомленні.

За даними аналітиків, найбільше ціна зросла на овочі, зокрема на капусту – в 1,8 разу, буряк – в 1,4 разу. Яловичина додала в ціні на 4,5% за кілограм. Прес-служба зазначила, що порівняно з червнем 2016 року вартість борщу з м’ясом для українців зросла на 33,4%, без м’яса – на 45,9%. При розрахунках аналітики виходили з наступного співвідношення інгредієнтів у страві: 600 г яловичини, 300 г капусти, 500 г буряків, 500 г картоплі, 200 г моркви, 200 г цибулі, 30 г соняшникової олії та 90 г томатної пасти.

  • i

    Якшо Ви помітили помилку, виділіть необхідну частину тексту й натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це нам.

  • !

    Передрук, копіювання або відтворення інформації, яка містить посилання на агентство "УНІАН", в будь-якому вигляді суворо заборонено.

Також з цієї теми: Особисті фінанси
Дивись також
Рейтинг популярності матеріалу «Індекс борщу: на скільки подорожчала популярна страва (інфографіка)» на Finance.UA - 3.8
В Контексті Finance.UA